Menu

PELATIHAN PENGOLAHAN PANGAN DESA PENATIH DANGIN PURI DENPASAR TIMUR

  • Rabu, 11 Maret 2015
  • 1070x Dilihat

Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Denpasar bekerjasama dengan PKK Kelurahan Penatih Dangin Puri Denpasar Timur, mengadakan pelatihan membuat kue. Acara dilaksanakan di gedung Kantor Lurah Penatih yang berlangsung dari tanggal 6 dan 7 Februari 2015, diikuti oleh 15 peserta yang terdiri dari ibu-ibu anggota PKK kelurahan Penatih. Dimana sebelumnya kegiatan serupa telah dilaksanakan di Kelurahan Pedungan.

Acara dibuka oleh Bapak Kabid Perindustrian Drs Nyoman Sudarsana,MSi didampingi oleh Bapak Lurah Desa Penatih Dangin Puri. Acara dimulai tepat pukul 09.30 Wita. Adapun yang menjadi instruktur dalam kegiatan tersebut adalah Ibu Anastasia. Beliau merupakan pemilik perusahaan cake dan cookies Boga Harum. Kali ini kue yang dibuat adalah brownies, sedangkan esok harinya dibuat kue nastar dan bolu kukus. Ibu-ibu Kelurahan Penatih begitu antusias mengikuti pelatihan membuat kue tersebut.

Bapak Kabid Perindustrian selaku Ketua Panitia kegiatan menyampaikan tujuan dari pelatihan ini adalah untuk menambah pengetahuan dan ketrampilan para peserta agar dapat membuat jajan basah yang disukai masyarakat, meningkatkan pendapatan keluarga, membuka peluang usaha baru bagi masyarakat dan membuka lapangan pekerjaan baru. Adapun biaya penyelenggaraan pelatihan kue basah ini dibebankan kepada Dokumen Pelaksanaan Anggaran Satuan Kerja Perangkat Daerah (DPA SKPD) Kota Denpasar 2015.