Sehubungan dengan menjelang puasa dan Hari Raya Idul Fitri maka pada hari kamis, tanggal 28 Juli 2011 Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Denpasar melaksanakan sidak ke Distributor – distributor yang menyediakan kebutuhan pokok bagi masyarakat Kota Denpasar. Hal ini bertujuan untuk mengetahui tingkat persediaan dari para distributor tersebut menjelang puasa dan hari raya, sehingga rantai pasokan dan stok persediaan kebutuhan dapat di pantau. Distributor yang di kunjungi pada sidak kali ini ada 4 (empat) Distributor yaitu : UD. Cristal, UD. Sumber Pangan, UD. Sari Limo dan UD. Fanny. Adapun hasil yang diperoleh adalah sebagai berikut : 1. Cristal Kontak Person : Pak Agus a. Beras persediaan 5-7 Ton/hari b. Minyak persediaan 5-7 Ton/hari 2. Sumber Pangan Kontak Person : Pak Anton a. Beras Persediaan 10 Ton/hari b. Gula Persediaan 7-10 Ton/hari c. Tepung Persediaan 400–500 Zak/hari 3. Sari Limo Kontak Person : Ni Luh Juni a. Beras persediaan 25 Ton dan Tersalurkan 7-10 Ton/hari b. Gula persediaan 24 Ton dan Tersalurkan 12 Ton/hari c. Tepung persediaan 2100 Zak Tersalurkan 10-15 Ton/hari 4. UD. Fenny Kontak Person : Fenny a. Gula persediaan 9 Ton dan Tersalurkan 2-4 Ton/hari b. Tepung persediaan 5 Ton dan Tersalurkan 2-4 Ton/hari Dari data yang diperoleh tersebut diatas maka dapat dilihat bahwa persediaan Kebutuhan Bahan Pokok untuk wilayah Kota Denpasar sampai saat ini masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan warga masyarakat Kota Denpasar.(bid3)